当店は、「SAKURAJIMA TSUBAKI オンラインショップ」へ移行いたしました。

ぜひこちらでお買い物をお楽しみくださいませ。

今後とも桜島のつばき油をよろしくお願いいたします。

鹿児島産のオイル「食用つばき油」のギフトセット

古くから、地元の人たちの食と美容を支えてきた桜島のつばき油。

つばき油と聞くと、ヘアケアやスキンケアのイメージが強いかもしれませんが、食べておいしいヘルシーなオイルなのです。

通常の食用オイル同様、炒め物や、揚げ物、ドレッシングなど、様々なお料理でご利用いただけます。

特徴である、ナッツのような甘く香ばしい風味を楽しむには、オイルを生に近い状態で使うのがおすすめ。

焼き立てのバゲットにつけて食べると、つばき油の風味を口いっぱいに堪能できます。

食用つばき油に、お気に入りの塩と少量のレモンで味を調えれば、

野菜をおいしくいただけるドレッシングになります。

熱に強く、酸化されにくいので、炒め物、パスタ、焼き菓子などにももちろんご利用いただけます。

天ぷらやから揚げなどの揚げ油として、いつものオイルと椿油を 7：3 〜 5：5 程度でブレンドすれば、カラッと揚がりながらも、胃もたれしにくい軽い仕上がりになります。

徳川家康も食したといわれる、椿油で揚げた天ぷらをぜひお試しください。

健康のために、お味噌汁やヨーグルトに「ちょい足し」して使うのもオススメです。


オレイン酸たっぷりの鹿児島産オイル

椿油は、オレイン酸の含有量が植物油の中で最も高い約85％。

オリーブオイルよりもオレイン酸が豊富で、「和製オリーブオイル」とも呼ばれています。

オレイン酸には悪玉コレステロールを下げてくれる働きがあります。

純粋な桜島産のつばき油100％だからこそ、火山の恵みの豊かな風味を味わうことができます。

贈り物には、健康に良いものを、鹿児島産のものを、今までに贈ったことのないものを選びたい。

そんなあなたに、ぜひお試しいただきたい逸品です。



桜島と椿油

世界有数の活火山・桜島。

今も小さな噴火を繰り返し、その度に麓には火山灰が降ってきます。

桜島のヤブツバキは、そんな過酷な環境もものともせずに美しく花を咲かせ、その実からは良質な油を得ることができます。

これが、桜島のつばき油です。

もともと自生していた木に加え、降灰の農業被害が大きくなった1980年代から合計6万本以上のヤブツバキの苗木が島内に植えられ、桜島は椿の島となりました。

降灰に強い桜島のつばき油は、島の暮らしを守る、大切な特産品です。





高級感のある木箱で包装し、大切な方へお届けします。



通常包装の代わりに、のしをご利用いただけます。のしご希望の方は、カートへ入れる際に「のし（御中元）」「のし（御歳暮）」「のし（御祝）」からご選択ください。また、のし下へご購入者様以外のお名前を記載される際には、購入ページの質問欄へご記入ください。
お届け先とご購入様が異なる場合には、納品書や領収書は同封いたしません。購入者様へお送りすることも可能ですので、必要な場合はお知らせください。






天ぷらや唐揚げ用のオイルにすると、胃もたれしにくい優しい仕上がりに。
普段お使いのオイルと椿油を 7：3 〜 5：5 程度でブレンドするのがオススメです。




夏野菜につばき油をひとかけ。
塩少々、紫蘇、麺つゆなどを加え、夏にぴったりの、さっぱりした一品になりました。


バターの代わりにつばき油を使えば、身体を気遣った優しいお菓子に。
しっとり系のお菓子におすすめです。




- 桜島のつばき油・SAKURAJIMA TSUBAKI 商品一覧
- 桜島のつばき油について詳しく
- 桜島のつばき油（椿油）の使い方
- スタッフの椿のある暮らし

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